Pasta z twarogu i wędzonej makreli, z suszonymi pomidorami

Pasta rybno-twarogowa świetnie nada się do kanapek, ale także na obiad, jak dodatek do makaronu. 

Co potrzeba?

• 1 wędzona makrela;
• 150 g twarogu (u mnie Grani naturalny);
• 5 szt. pomidorów suszonych;
• 1 mała cebula;
• szczypiorek;
• sól, pieprz.

Jak zrobić?

Makrelę obrać z ości. Przełożyć do miski. Dodać twaróg i pokrojoną w kosteczkę cebulę. Przyprawić pieprzem i niewielka ilością soli (makrela jest już słona). Całość zblendować.

Do pasty dodać pokrojone w kosteczkę suszone pomidory oraz posiekany szczypiorek. Wymieszać łyżką.

I gotowe :)